In ihrem vielseitigen Programm präsentiert Giséla Leyk sowohl kubanische, spanische, mexikanische sowie internationale Songs mit Gitarre als auch eigene Stücke. Dazu gehören romantische Balladen ebenso wie rhythmische und fetzige Nummern.
Als Abwechslung zur reinen Gitarrenbegleitung spielt sie auch Bongos (kubanische Trommeln) zu rhythmisch abwechslungsreichen Eigenkompositionen mit Orchestersound sowie zu bekannten Latin-Hits und singt dazu, wobei das Trommelsolo ein Highlight ist, das gut ankommt. Der Gesang ist zum großen Teil auf Spanisch aber auch auf Deutsch und Englisch.
In Kuba tritt sie mit kubanischen Profimusikern auf. Dazu musste sie ihr Können vor einem Prüfungsgremium aus professionellen Musikern beweisen. Sowohl in Deutschland (mit der Band Azúcar Blanca) als auch in Kuba mit verschiedenen Bands und als Duo sowie mit Solo-Auftritten hat sie sich als erfahrene Musikerin auf zahlreichen Bühnen bewährt. In Kuba hat sie bereits 7 CDs mit eigenen Songs im kubanischen Stil (verschiedene Rhythmen) mit kubanischen Profimusikern aufgenommen.