Whisky ist ein komplexes Getränk – er überspannt das gesamte Spektrum von fruchtigen Noten bis zu herben Raucharomen. Doch welche Stoffe erzeugen Geruch und Geschmack der verschiedenen Whiskys, und wie kommen sie ins Glas? Der Chemiker und Journalist Lars Fischer erklärt die molekularen Hintergründe des schottischen Nationalgetränks und beantwortet nebenbei auch die alte Streitfrage: mit Wasser – ja oder nein?

040 Tastings wird betrieben von der Prowhisky GmbH, einem innovativen Unternehmen mit Herzblut und Leidenschaft für hochwertige Spirituosen, welches seit mittlerweile über 10 Jahren hochwertige Whiskys und andere Spirituosen auf den deutschen Markt bringt. Dabei steht immer der erstklassige Geschmack im Vordergrund.